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行业新闻

    武穴市小餐饮安全卫生分级评定 顾客寻找“笑脸”就餐 2014-12-21

    武穴市龙潭美食街小餐饮店“明厨亮灶” 不锈钢的厨房工具、无害化的油烟处理、透明化的烹饪操作……经过规范整治,昔日最让周边居民头痛的脏乱差小餐饮,变身为整洁、时尚、方便的“小餐饮便民服务区”。12月18日,记者来到湖北省武穴市龙潭美食街,市民纷纷对小餐饮管理的变化点赞。 “民以食为先,食以安为先。”食品药品安全是民生之基。在武穴市食药监管体制改革中,小餐饮便民服务区、小作坊提档升级、规范经营流通市场等被列入。据武穴市食品药品监督管理局局长...

    年末旺季餐饮业冷热不均 净雅大酒店热门主题包厢被爆棚 2014-12-21

      临近岁末,冬至、平安夜、元旦等各种节日将接踵而至,餐饮业也有望迎来一年中的最后一个旺季。记者近日走访本地市场发现,冬至、平安夜的餐饮预订已逐渐迎来高峰,除夕团年饭的预订也悄然开始。   俗话说“冬至大过年”,尤其在老城区,过节的气氛更加浓重。黄鳝世家纸行路店的工作人员昨日表示,冬至晚市会分两轮,还剩余少量房间;上下九一带陶陶居、莲香楼、广州酒家等老字号的房间都已经订满,只剩下大厅位置;沙面侨美食家还有部分位置。   对于除夕团年饭,老字号依旧早早受到追捧,陶陶居...

    孟非的面馆要买黄牛票才进得去 明星扎堆开餐厅 2014-12-20

    韩寒在南京开的餐厅外排队的韩粉 现代快报记者 李雨泽 摄 孟非开了小面馆 张嘉佳 “梅茜的小店” 梅婷 米法西餐厅 韩寒 “很高兴遇见你” 重庆记者来宁吃孟非小面,买了20元黄牛票才进了店 随着孟非小面馆、韩寒餐厅在南京的开张,明星涉足餐饮业成为大家热议的话题。南京还有哪些明星餐厅...

    中美将在食品安全等领域加强合作 2014-12-18

      在18日结束的第25届中美商贸联委会全体会议成果丰硕,中美就一系列问题达成共识。涉及民生方面,中美同意加强在食品安全领域的合作,互派食品安全检查员。   中国商务部部长助理张向晨在商贸联委会全体会议结束后的记者会上说,中美两国欢迎本国和外国投资者对基础设施领域进行商业投资,将扩大在服务贸易领域的合作。中美同意扩大在气候和清洁能源方面的合作。明年4月份,美国商务部长普里茨克和能源部长莫尼兹将率美国商业代表团访华,推进双方在这一领域的合作。   同时,中美将继续在《联合国反腐败公...
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